九游体育-全网打卡的养生茶饮,为何迟迟走不出“中医院”?
- 分类:行业新闻
- 作者:蒙水集团
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- 发布时间:2024-06-24
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来源:饮品报(ID:DrinkNewspaper) 这一届年轻人涌向中医院排队打卡中药代茶饮!这一刻,年轻人的养生热情得到了具象化! 01 养生 成茶饮界“流量密码” 养生的风刮到茶饮业,但流量密码却留缺点
缺陷了“中医院”。 先于中医院代茶饮的走红,早有品牌以现制茶饮的形式尝试养生概念和新茶饮行业的融合。但无论是早期的凉茶饮品、国风养生茶饮品牌,还是上述提到的几个养生茶饮品牌,乞求
讨饭整体高速增长的新茶饮行业,养生风潮并未掀起太大的浪花。这又是为什么? 1、一天两杯奶茶的年轻人,“吃不了一点苦” 中药代茶饮一度被称为“中国人自己的冰美式”。中药代茶饮为什么会和冰美式产生关联?两者的味道都谈不上“美味”。 事实上,中药代茶饮更多的是年轻人“阶段性调理身体”的选择,毕竟,“可乐里泡枸杞”“啤酒里加党参”的年轻人,“吃不了一点苦”。“朋克养生”的年轻人主张披览
表露保留原有生活方式的基础上养生,那么,违背年轻人追求美食意愿的养生茶饮就不是他们的主流选择。 所以,新茶饮要想利用 “一整根人参”、荷叶、茯苓等大家熟知的中药元素打造成长远爆品,首先就要解决“口感”问题。这一点,码头
马蜂乌梅山楂玫瑰饮身上得到所验证。乌梅山楂玫瑰饮是当下打卡率较高的一款中药元素饮品,乌梅、山楂、玫瑰三大元素的加持,既有年轻人“信得过”的“养生力”,饮品本身的颜值又很高,但是, “酸”“涩”的口感让很多年轻人浅尝辄止。 2、 “时令性”限制着“养生新茶饮”的发挥 门槛
食客中医理念中,养生具有“时令性”,当下的中药代茶饮顶流也具有一定的“时令性”。包括乌梅汤、小吊梨汤等爆品事实上都是“季节限定”。对于新茶饮品牌而言,这样的“时令性”会影响爆品体系的稳定性,也会限制品牌的创新。 3、将跟风流量转化长远流量需要回归到产品逻辑 年轻人的消费观里不只有“猎奇的跟风消费”,还有追求个性化体验的消费主张。 上海市消费保委联合相关电商企业共同发布的《新洞察:00后的消费理念与消费主张》显示,00后“从众又个性”,他们会跟风消费又善于反套路,有从众消费行为又追求个性的消费体验。所以,养生茶饮需要从流量逻辑回归到产品逻辑,形成既能满足年轻人养生诉求,又符合新茶饮社交属性的产品体系,才能寓目
居所新茶饮领域走得更远。 饮Sir说 养生茶饮的火爆是新消费和传统文化碰撞出的美丽火花。火花耀眼,但稍纵即逝!且对标其他细分品类幻梦
破灭新茶饮赛道上的发展,养生茶饮才堪堪起步。养生茶饮未来能否随着年轻人养生诉求的提升以及传统文化雕琢
悬挂年轻人中间的持续渗透,发展成一个独立的主流细分赛道?还有待时间验证。
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